HACCP & Kühlkette
Lückenlose Sicherheit für Ihre Lebensmittel
Bei CoolCargo steht die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle. Unsere HACCP-konformen Prozesse und die lückenlose Kühlkettenüberwachung garantieren, dass Ihre Produkte unter optimalen Bedingungen transportiert werden.
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Unsere Sicherheitssysteme
Live-Temperaturüberwachung
Echtzeit-Monitoring der Temperaturen in allen Fahrzeugen. Sofortige Alarmierung bei Abweichungen.
GPS & Telematik
Präzise Ortung und Überwachung aller Transporte für maximale Transparenz und Sicherheit.
Digitale Dokumentation
Lückenlose Aufzeichnung aller Temperaturdaten. Berichte auf Anfrage verfügbar.
HACCP-Zertifizierung
Alle Prozesse entsprechen den strengen HACCP-Richtlinien für Lebensmittelsicherheit.
HACCP-Grundsätze
Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist ein systematischer Ansatz zur Identifizierung und Kontrolle von Gefahren in der Lebensmittelproduktion und -logistik. Wir setzen alle sieben Grundsätze konsequent um.
Temperaturbereiche
-18 bis -25°C
Tiefkühl
Für gefrorene Lebensmittel, Fleisch, Fisch und TK-Waren
0–5°C
Kühl
Für Frischprodukte, Milch, Käse und Gemüse
+2 bis +15°C
Frische
Für temperaturempfindliche Produkte und Getränke
Fragen zur Lebensmittelsicherheit?
Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie gerne zu unseren HACCP-konformen Transportlösungen.
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